樓房養(yǎng)豬有利于節(jié)省土地，使許多原來土地資源緊張、不適合養(yǎng)豬的地方也能養(yǎng)豬。采用樓房養(yǎng)豬，只需同等規(guī)模養(yǎng)豬場30%面積的養(yǎng)殖用地即可，適用性強。樓房養(yǎng)豬便于集中安裝與管理各種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備。

但是，與傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式相比，樓房養(yǎng)豬環(huán)保問題較為突出，樓房養(yǎng)豬產(chǎn)生的污染臭氣會影響?zhàn)B殖人員與周邊居民的身體健康。目前，養(yǎng)豬臭氣的主要來源包括豬呼吸、排便過程產(chǎn)生的氣體及飼料腐敗分解產(chǎn)生的氣體。為了去除豬場異味，大部分企業(yè)使用噴霧除臭、生物過濾等簡單，單一的除臭方法治標(biāo)不治本。所以，需要一套完整、可靠的系統(tǒng)來解決樓房養(yǎng)豬臭氣的污染問題。

01?惡臭氣體來源及其主要成分

跟平房養(yǎng)豬一樣，樓房養(yǎng)豬廢氣主要來源于有機物腐敗所產(chǎn)生的NH3、動物有機體中蛋白質(zhì)腐敗產(chǎn)生的H2S及飼料中纖維分解產(chǎn)生的CH4等。

豬場惡臭主要來自豬只的糞便、污水、食物殘渣、墊料、豬只皮膚分泌物、豬只的呼吸氣體等。厭氧條件下，糞便發(fā)酵和污水中的碳水化合物分解產(chǎn)生惡臭氣體。

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微生物等廣泛存在于豬只糞尿和養(yǎng)殖場污水中，這些成分會促進微生物快速繁殖。碳水化合物厭氧情況下可分解為甲烷、有機酸和醇類等物質(zhì) ；經(jīng)細菌消化降解，蛋白質(zhì)等有機物生成氨氣、硫化氫等難聞氣味的物質(zhì) ；豬只消化道排出的氣體及黏附在豬只體表的污染物等同樣散發(fā)特殊氣味。

02?處理工藝流程

樓房養(yǎng)豬舍內(nèi)會有一定量的粉塵產(chǎn)生，因此可以通過濕式除塵方式沉降粉塵。根據(jù)具體情況，由于豬場通風(fēng)量較大，如果僅采用工業(yè)化處理，初投資和運營成本極高，不推薦使用，所以推薦采用多級沉降的方法進行廢氣處理，具體處理步驟為 ：廢氣收集→水噴淋→水簾中和→生物過濾→達標(biāo)后排放。

03?除臭工程設(shè)計

3.1 設(shè)計原則

樓房豬舍除臭設(shè)計包括每層樓單獨除臭和集中設(shè)置除臭塔進行除臭兩種模式。不管采用單層樓單獨除臭還是設(shè)置除臭塔集中除臭，進行設(shè)計時都必須符合國家有關(guān)規(guī)范、法規(guī)，經(jīng)處理后的廢氣需達到國家相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn) ；設(shè)計時還應(yīng)堅持安全、經(jīng)濟的原則 ；選擇設(shè)計方案時，首先考慮工藝成熟、系統(tǒng)穩(wěn)定、管理方便的技術(shù)；本著可靠、經(jīng)濟原則對相關(guān)設(shè)備、儀表等進行選型。

3.2 原理說明

3.2.1?沉降

 

塵埃是臭氣的主要載體，利用沉降室對臭氣進行沉降即可對空氣中的塵埃進行沉降。

3.2.2?除臭塑料水簾

 

沉降后的氣體經(jīng)過混有化學(xué)藥劑的水簾，以此中和未溶于水的NH3、H2S等有害氣體。

3.2.3臭氧殺菌

 

常溫下，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧可自行分解為單氧原子和 氧氣，兩個單氧原子同時可結(jié)合為氧氣。極活潑的單氧原子具有較強的氧化性和分解功能，可迅速對有機物進行消毒、殺菌和氧化。

3.2.4?紫外（ UV）光束

 

具有特定波長的UV光束具有高效殺菌能力，可利用UV光束對臭氣中細菌分子鍵進行裂解，通過破壞菌體核酸，使分子鏈迅速降解為二氧化碳、水等低分子化合物，達到殺菌及脫臭的目的。

3.3 主要除臭方法

3.3.1?水噴淋除臭

此過程主要在噴淋室內(nèi)進行。在噴淋室內(nèi)，運用均勻分布的噴嘴對進入噴淋室的廢氣進行噴淋，吸收液經(jīng)霧化器后形成無數(shù)的細小霧滴與廢氣充分接觸后進行化學(xué)反應(yīng)或物理吸收，中和吸收后的液體流入集水箱，被水泵抽走，中和或吸收后的氣體通過除霧器后排入到大氣中。

通過對接觸時間及空氣流速控制可使處理過程更充分。處理過程中，根據(jù)主要臭氣成分選用噴淋溶液。如果臭氣組分中有機組分含量較高，則應(yīng)選用次氯酸鈉溶液 ；如果主要為酸性氣體，則應(yīng)選用氫氧化鈉溶液 ；如果主要為堿性氣體，則應(yīng)選用硫酸溶液 ；臭氣組分復(fù)雜時應(yīng)選用上述工藝進行組合。

氣體污染物中的氨氣化學(xué)反應(yīng)為 ：

NH3+CH3COOH→CH3COONH4

NH3?+HCl→NH4?Cl

2NH3?+H2SO4?→（NH4）2?SO4

3.3.2?生物質(zhì)過濾

生物過濾法即運用微生物將臭氣中含有的有機物通過降解作用轉(zhuǎn)化為無害或者低害類物質(zhì)的方法。

生物質(zhì)過濾方法主要包括生物濾墻、生物滴濾池和生物洗滌塔，高效生物質(zhì)濾墻是生物質(zhì)過濾除臭系統(tǒng)的核心。高效生物質(zhì)濾墻中的微生物可在適宜環(huán)境條件下在填料表面形成生物膜，將廢氣中含有的無機物和有機物分別作為碳源和能源，降解惡臭物質(zhì)，維持其生命活動，并將惡臭物質(zhì)分解為水、二氧化碳和礦物質(zhì)等無臭物，達到凈化惡臭氣體的目的。相較其他物理化學(xué)方法，生物質(zhì)過濾方法運行費用低、污染物不會產(chǎn)生二次污染。

實際使用中，選用生物過濾墻、生物滴濾池或者生物洗滌塔時應(yīng)以污染物種類及污染物性質(zhì)為依據(jù)進行分析確定。因為細菌適于在潮濕環(huán)境里面生存，一般除臭生物過濾器是主要將細菌當(dāng)作微生物主體，細菌對水溶性較好的污染物進行生物降解時效果較好。

樓房養(yǎng)豬除臭時，無論是選擇每層單獨除臭，還是選擇除臭塔集中除臭，以上除臭方法和原理都可以聯(lián)合使用來保證除臭效果。本文主要介紹除臭塔集中除臭系統(tǒng)。

3.4 除臭塔集中除臭模式

該模式在每一棟樓房的中部設(shè)置除臭塔，一般除臭塔高度比樓房豬舍高 3 ～ 5 m，用以安裝除臭用水簾和噴淋裝置。除臭塔噴淋系統(tǒng)如下圖所示。

水簾的網(wǎng)格濾料如下圖所示，材質(zhì)使用優(yōu)質(zhì)PP材料，常規(guī)厚度400mm。

 

為了保證廢氣凈化系統(tǒng)的使用效果，需保持處理液的pH（4～7）和污染物濃度在一定范圍內(nèi)，因此，除臭塔循環(huán)系統(tǒng)安裝有加藥泵、噴淋液pH檢測和電導(dǎo)率檢測裝置，用于保證系統(tǒng)正常運行。